來源:網站編輯 發布時間:2014-10-27 15:23 瀏覽:2462 次
材料
童子雞,海馬1對,三七,紅棗,枸杞子,鹽。
做法
1、將三七蒸軟切片,起鍋,將殺雞掏出來的脂肪炸油,將三七入鍋炸至黃色(不要糊了),撈起與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加水少開,文火燉一個小時加鹽調味就行了。
2、煮出來味道鮮香,湯濃雞酥,好吃,好喝,好營養。
功效
海馬,有補腎壯陽、止咳平喘、鎮靜安神、散結消腫、舒筋活絡的功效。生三七散血、止血、止痛,是傷科良藥。熟三七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用,用熟三七燉雞,是婦女產后服食的上佳補品。這兩樣東西一起煮湯,可以活血補血,強筋健體,增強體質。