來源:網站編輯 發布時間:2014-10-27 16:11 瀏覽:2564 次
材料
雞腳,排骨,姜,三七花,蘋果。
做法
1、先將雞腳、排骨用姜片焯水。
2、先放排骨、三七花、蘋果下鍋,大半鍋水,燒開后關小火,煮一個小時左右,再放雞腳,再煮半小時左右應該夠了,如果太早放雞腳,就會全溶進湯里,雞腳全爛了。
功效及適應癥:三七花性涼味甘,有清熱、平肝、降壓的功效,三七花民間常用作茶飲用。三七花的成分之一總皂苷對中樞神經系統呈抑制作用,表現為鎮痛、鎮靜、安神、抗炎、降血壓功效。本品臨床用于主治高血壓,頭昏、目眩、耳鳴,急性咽喉炎。